Kipstoofpotje met bier

Nu we alle dagen thuis zitten is het perfect om een stoofpotje te maken, af en toe even roeren is dan geen probleem. Je kunt het natuurlijk ook in de slowcooker maken, dan heb je er helemaal geen omkijken meer naar. Ik ben altijd in voor een lekkere stoofpot. Zelf koos ik altijd voor rundvlees,…

Geitenkaasrolletjes gewikkeld in spek

Weer eens tijd voor een voorgerechtje. Een heerlijk voorgerecht die je ook kan omtoveren in een maaltijdsalade. We gaan vandaag geitenkaasrolletjes maken gewikkeld in spek. Geen fan van geitenkaas? Geen probleem, vervang de geitenkaas door stukjes kip. Let’s go! Geitenkaas in spek Geitenkaas en spek zijn samen echt een heerlijke combinatie. In dit recept bakken…

Zalm Quiche

Een lekkere zondagse hap! Zoals jullie misschien weten is de zondag echt mijn KookJoos dag. Doordeweeks ga ik naar school/stage en werk daarnaast ook nog. De zondag is (bijna) altijd vrij en staat daarom dus ook helemaal in het teken van lekker bakken en koken. Elke week weer denken waar zal ik dit weekend weer…

Herfststoof KookJoos

Vinden jullie ook dat het al zo vroeg donker is buiten? Stiekem ook wel lekker, de warme truien kunnen weer aan, de herfstrecepten komen weer op tafel en een avondje voor de tv is zeker geen straf. Deze keer was het tijd voor weer een heerlijke herfststoof! Ben jij benieuwd naar het recept? Lees dan…

De Groningse Eierbal |’De Grunneger Aierbal’

Het weekend zit er weer op, dit weekend heb ik echt een heerlijk snack gemaakt. Dit is toch wel mijn favoriet uit de frituurpan denk ik. Lees/kijk snel verder voor het recept/video! Groningse eierbal zelf maken Na het lezen van dit recept kun jij gemakkelijk jouw eigen Groningse eierbal zelf maken. In dit recept gebruik…

Heerlijke sliptongetjes

Heerlijke sliptongetjes voor elk moment op de dag! Wij hadden ze bij ons avondeten, altijd makkelijk te combineren en snel klaar. Kruiden,bloem, bakken, Ready! Heerlijke verse vis, ideaal als je familie hebt die op zee zit, bedankt! Deze sliptongetjes maken we graag nog een keer hoor, delicious! Vis droog deppen Bloem mengen met viskruiden, zout…

Zelfgemaakte rundervinken

Rundervinken uit het pakje zijn voor mij nu echt verleden tijd, de smaak van deze zelfgemaakte rundervinken zijn zoveel lekkerder. Je kunt ze natuurlijk helemaal naar je eigen smaak kruiden. Recept voor 4-5 rundervinken 400 gram rundergehakt 2 eieren Knoflook-, cayenne, gerookte paprika -poeder Paneermeel 3 plakjes rookvlees per rundervink Zout & peper

Maaltijdsalade met peperbiefstuk

Met het heerlijke zomerse weer staat er vaak een verfrissende maaltijdsalade op het menu, ik varieer altijd met de ingrediënten die ik in huis heb, zo kom je altijd weer tot een smakelijke salade. Ik bak mijn vlees ook het liefst op de BBQ zodat ze smaak nog beter uit komt! Denk er wel om…

Gehakt ovenschotel met rösti

Er lag al een hele poos rösti in de vriezer, hier hebben we wat mee bedacht. Eigenlijk een super simpel recept! Je kan natuurlijk ook zelf rösti maken van losse aardappelen, dat smaakt natuurlijk nog lekkerder! Succes en eetsmakelijk!

Mexicaanse wrapbowl

Laatst bij de Mexicaanse lasagne liet ik al weten dat ik gek ben op Mexicaans eten, dat blijkt wel weer wat deze week stond dit recept op het menu! Heerlijk, ik heb nieuwe schaaltjes van de COOP gescoord van de Miljuschka collectie, super handig want ze zijn ovenbestendig en kunnen in de vaatwasser. Ik kon…