Geitenkaasrolletjes gewikkeld in spek

Weer eens tijd voor een voorgerechtje. Een heerlijk voorgerecht die je ook kan omtoveren in een maaltijdsalade. We gaan vandaag geitenkaasrolletjes maken gewikkeld in spek. Geen fan van geitenkaas? Geen probleem, vervang de geitenkaas door stukjes kip. Let’s go! Geitenkaas in spek Geitenkaas en spek zijn samen echt een heerlijke combinatie. In dit recept bakken…

Zalm Quiche

Een lekkere zondagse hap! Zoals jullie misschien weten is de zondag echt mijn KookJoos dag. Doordeweeks ga ik naar school/stage en werk daarnaast ook nog. De zondag is (bijna) altijd vrij en staat daarom dus ook helemaal in het teken van lekker bakken en koken. Elke week weer denken waar zal ik dit weekend weer…

De Groningse Eierbal |’De Grunneger Aierbal’

Het weekend zit er weer op, dit weekend heb ik echt een heerlijk snack gemaakt. Dit is toch wel mijn favoriet uit de frituurpan denk ik. Lees/kijk snel verder voor het recept/video! Groningse eierbal zelf maken Na het lezen van dit recept kun jij gemakkelijk jouw eigen Groningse eierbal zelf maken. In dit recept gebruik…

Heerlijke Makreelsalade

Makreelsalade, het is echt niet moeilijk! Lekker voor op een toastje bij de borrel of gewoon als lunch op brood. Zie hieronder de ingrediënten, maak het altijd naar je eigen smaak! Zelf doe ik in plaats van mayonaise vaak fritesaus om hem iets minder calorierijk te maken. Je kunt hiermee eindeloos variëren! 3 makreelfilets 1…

Koolsalade met noten en rozijnen

Een heerlijke frisse salade bijvoorbeeld voor bij de BBQ! 150 gram witte kool 75 gram julienne peen 1 appel in stukjes 1 el appelazijn Limoensap Kerriepoeder 4 el yoghurt 5 el mayonaise 3 tl mosterd Handje rozijnen en noten Peper en zout Bieslook & peterselie Bovenstaande eenheden kunnen afwijken, maak het altijd naar je eigen…

Flammkuchen hapjes

7 augustus ben ik 20 jaar geworden, dat betekende weer hapjes tijd! Ik wou een keer iets nieuws op de borrelplank. Ik zag Flammkuchendeeg van Tante Fanny in de supermarkt liggen en dacht hier kan ik wat mee! Je kunt het deeg natuurlijk ook zelf maken maar gezien het super warm was buiten ging ik…

Maaltijdsalade met peperbiefstuk

Met het heerlijke zomerse weer staat er vaak een verfrissende maaltijdsalade op het menu, ik varieer altijd met de ingrediënten die ik in huis heb, zo kom je altijd weer tot een smakelijke salade. Ik bak mijn vlees ook het liefst op de BBQ zodat ze smaak nog beter uit komt! Denk er wel om…