De welbekende tosti ham kaas kennen we natuurlijk wel, tijd voor nieuwe smaak sensaties met deze tosti caprese. Super easy, ook wat voor jou?
Tosti Caprese
Ingrediënten
- 2 focaccia’s (AH)
- 2 bollen mozzarella
- 3 tomaten
- Groene pesto
- Basilicum
- Balsamico crème
Benodigdheden
Grill/tosti-ijzer
Bereidingswijze
- Laat de grill ondertussen voorverwarmen.
- Snijd de focaccia’s open, smeer hier royaal pesto op.
- Snijd de tomaat en mozzarella en plakken en verdeel deze ook over de broden.
- Maak af met wat fijngesneden verse basilicum en snijd het brood door tweeën.
- Leg de broodjes in de grill voor ongeveer 5-7 minuten, zelf kijk ik altijd even wanneer ik mijn kaas lekker gesmolten vind, natuurlijk moet je ook geen zwart brood krijgen. 🙂
- Haal de broodjes uit de grill, snijd ze nog een keer doormidden en serveer met een beetje balsamico crème. Eetsmakelijk!